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竹虫养殖,竹虫养殖技术,竹林里的美味《竹虫》

作者:admin 发布日期:2019/9/10 10:33:12

竹虫又称竹蜂、竹蛆,广宁人称之为“笋蛆”。 吃年轻的竹笋吸收养分,20天内从米粒大小开始像手指一样粗,寄生在竹筒上,从竹尖开始按节下食,最后藏在根部,身体肥胖食用,准备破坏蛹。

甜竹心

竹虫富含高蛋白、氨基酸。 看竹虫的外表,又肥又白,长约3厘米,身体呈纺锤形,圆圆的,有着纤细的眼睛黑嘴,被称赞为可爱,有讨厌的人。 但是竹虫甘香,好像有奶油的味道。 竹虫也是基诺族的美食。

竹虫是鳞翅目粉螟e科禾本科稻科粉螟属竹粉螟(蛾)的幼虫,竹像是危害竹林的害虫,它在幼竹内产卵孵化,幼虫吸食竹内壁的肉质和水分生长,受其危害幼竹不能生长。 竹虫白色,形状像虫草,人们把竹虫先用热水炸,再用油炸,吃起来很脆脆,很好吃。 巨竹属竹类当年生竹子上群体寄生,竹虫食用虫的状态为幼虫,幼虫在每年10月至翌年2月出现。

一般一年发生一代,在毛竹柔软的前端基部节间产卵。 每产一点卵,雌性产20—50粒,卵在2~5天内孵化成幼虫。 幼虫附着在小枝竹管之间,5月至9月中旬危害,吸收竹液危害。 随着幼虫的成长,受害组织逐渐膨胀成虫痹,9月上旬使蛹相继越冬。

成虫于6月飞出,在竹林内飞舞,寻找粗枝2-8cm产卵。 卵产于小枝空洞内,每节15粒。 每节能够生存的幼虫一般只有1只,个别为2只。 幼虫将口器插入节内吸取营养。 幼虫老熟后,在空洞内化蛹。 成虫羽化后,在节间壁薄的凹陷部位咬入直径约1.5mm的小孔爬出。 受灾新竹在当时的外观上和健康竹没有什么区别,到了明年春天竹叶的一部分枯萎,到了第二年冬天受灾严重的竹叶几乎全部枯死。 这种虫子只害二年级以下的竹子。

竹虫

幼虫为桶形、乳白色,富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分,蛋白质含量为30%~40%,氨基酸含量为29.90%,粗脂肪含量为60.42%,不饱和脂肪酸含量为55.9%,炒和炸营养油吃起来脆脆,味道鲜美

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还有白虫扭曲的小视频和照片

更可怕的是最后他们吃了虫子

把宝宝吓跑了

那到底是什么,小编带你去看看吧

对云南少数民族来说,食用昆虫屡见不鲜。 竹虫,生在竹筒内,以吃幼竹为主,从竹尖开始每节向下吃,最后藏在根筒内,到每年10月左右,竹虫肥大,是最合适的采食时期,过了这个时期就变成蛹。油炸后,色泽金黄明亮,香气扑鼻,蛋白质含量高,是一种罕见的菜肴,竹虫能做的美食还有很多。 有的喜欢把咸菜混合起来吃,有的制作选德宏特色,有的用竹筒炖。

找到竹虫的方法

竹虫在竹林里。

出发前先准备好放竹虫的工具,直接切竹筒就可以了。

有经验的人一见竹子就知道有没有竹虫。

小编怎么能知道在这么多竹子中哪根竹子有竹虫呢? 难道不是有透视眼吗? 原来看竹虫的有无有点窍门,有竹虫的竹是病态的,竹节特别短而畸形,最明显的是竹有虫眼,也许有这些特点的就是竹虫。

看了一根竹子之后可以剪。

里面有砍竹子的白虫,看看怎么样有没有肉的酥脆感,如果是吃过的人,就知道那个味道怎么好。

把竹虫取出放入竹筒里。

也可以直接切割整个竹子。

放在竹筒里,以免竹虫因环境变化而死亡。

去掉竹虫的竹子。

请看恐怖。 这些都很好吃哦。

满满的竹虫,竹虫的取出过程结束了。 怎么样? 很简单吧,继续看看如何让这只小虫好吃。

竹虫如何成为美食

用清水冲洗,洗掉竹虫身上的竹毛。

为了加入更多的味道,加入盐巴搅拌均匀。

新竹筒,放入竹虫,放入火中加热,使虫子中的蛋白质凝固,以后制作。 放入竹筒中加热,是为了在竹虫中留下竹子的清香。

八卦上沾竹筒口,热至熟。

准备调味料,培里林菜韭菜也可以。

大蒜、辣椒、姜等佐料不可或缺。

准备了新鲜木瓜,木瓜做的酸水口感很好。

竹虫煮熟后取出。

把其中的一部分切成小块做成苝馅后留下一部分变脆。

把苝菜切细也是制作竹虫苝不可缺少的材料。

所有的材料都在一起。

加入木瓜的水,注意不要太多

用筷子搅拌均匀,将竹虫摇匀即可。

剩下的一部分用油炸,要注意火候,用油炸的竹虫又脆又香,非常诱人唾液。

炸竹虫(喜欢脆炸时间长)

夹着炸好的竹虫,蘸上制作的材料,木瓜清香的酸味包着脆脆的竹虫,那种感觉只有吃过的人知道。

怎么样? 想吃吗? 快来我的美德宏,一起品尝美味的竹虫吧。

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